Cómo comer para la diarrea: una guía de tratamiento científico
La diarrea (diarrea) es un problema digestivo común que puede ser causado por factores como infección, intolerancia alimentaria o estrés. Una dieta adecuada puede aliviar eficazmente los síntomas y promover la recuperación. El siguiente es un régimen dietético para la diarrea que se ha debatido acaloradamente en Internet en los últimos 10 días, compilado en base a consejos médicos y temas de actualidad.
1. Lista de alimentos recomendados durante la diarrea.

| categoría de comida | Recomendaciones específicas | Principio de acción |
|---|---|---|
| Alimentos básicos | Gachas blancas, gachas de mijo, fideos blandos | Bajo en fibra, fácil de digerir, reduciendo la carga intestinal. |
| proteína | Huevos duros, tofu suave | Reponga los nutrientes perdidos y evite cocinar con alto contenido de grasas |
| frutas y verduras | Puré de zanahoria, puré de manzana. | La pectina absorbe toxinas y regula el tracto intestinal. |
| suplemento de electrolitos | Agua salada ligera, sal de rehidratación oral. | Previene la deshidratación y equilibra los electrolitos. |
2. Alimentos que deben evitarse estrictamente
| Categorías tabú | alimento específico | Razones de riesgo |
|---|---|---|
| productos lácteos | leche, helado | Exacerbación de los síntomas de la intolerancia a la lactosa. |
| alimentos ricos en fibra | Pan integral, apio | Estimular la peristalsis intestinal. |
| comida irritante | chile, café | Causa espasmos intestinales. |
| Alimentos altos en azúcar | Dulces, bebidas carbonatadas. | exacerbación de la diarrea osmótica |
3. Plan de dieta por fases (ajustado según la gravedad de los síntomas)
1.Fase aguda (6-24 horas): Principalmente líquidos claros, agregue 100-200 ml de líquido cada hora, se recomienda sopa de arroz y almidón de raíz de loto. La "Receta casera de agua con electrolitos" que se discute acaloradamente en Internet: 500 ml de agua tibia + 1,5 g de sal + 15 g de azúcar.
2.Período de remisión (1-3 días): Agregue semilíquidos bajos en fibra, como gachas de yema de huevo y manzanas al vapor. Los datos de temas de salud de Weibo muestran que el 87% de los usuarios informaron que el puré de plátano es eficaz para aliviar los síntomas.
3.Periodo de recuperación (después de 3 días): Introduzca gradualmente proteínas bajas en grasas como pescado al vapor y pechuga de pollo. Bajo la etiqueta "Receta para la diarrea" en Douyin, la sopa de ñame y mijo ha sido vista más de 2 millones de veces.
4. Precauciones para grupos especiales de personas
| multitud | modificación de la dieta | Sugerencias adicionales |
|---|---|---|
| infantes | Continuar amamantando y diluyendo la fórmula. | Agregue 50-100 ml de sal de rehidratación oral por cada episodio de diarrea. |
| mujer embarazada | Aumentar el consumo de verduras al vapor. | Evite los medicamentos antidiarreicos. |
| anciano | Consuma comidas pequeñas y frecuentes (6-8 veces/día) | Controle la presión arterial para prevenir la deshidratación. |
5. Dieta de tres días recomendada por nutricionistas (publicada nuevamente desde Zhihu hot post)
| Comidas | primer dia | El dia siguiente | el tercer dia |
|---|---|---|---|
| desayuno | Aceite de arroz + sal | Gachas de mijo + clara de huevo cocida | Gachas de ñame + bollos al vapor |
| almuerzo | Sopa de almidón de raíz de loto | Fideos de bigote de dragón + puré de zanahoria | Arroz tierno + pescado al vapor |
| cena | puré de manzana | Sopa de calabaza + tofu tierno | Gachas de pollo picadas + brócoli al vapor |
Cosas a tener en cuenta:Si la diarrea dura más de 48 horas y se acompaña de síntomas como fiebre y heces con sangre, se debe buscar atención médica de inmediato. La combinación de "montmorillonita en polvo + probióticos" que ha sido objeto de acalorados debates recientemente en las redes sociales debe utilizarse bajo la supervisión de un médico.
Mediante un manejo dietético científico, la mayoría de los síntomas de la diarrea pueden aliviarse en 3 a 5 días. Mantener registros de alimentos puede ayudar a identificar los alérgenos. Una encuesta del Toutiao Health Channel mostró que el 62% de las diarreas recurrentes están relacionadas con la intolerancia alimentaria.
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