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Cómo comer cuando tienes diarrea

2025-12-23 18:57:35 comida gourmet

Cómo comer para la diarrea: una guía de tratamiento científico

La diarrea (diarrea) es un problema digestivo común que puede ser causado por factores como infección, intolerancia alimentaria o estrés. Una dieta adecuada puede aliviar eficazmente los síntomas y promover la recuperación. El siguiente es un régimen dietético para la diarrea que se ha debatido acaloradamente en Internet en los últimos 10 días, compilado en base a consejos médicos y temas de actualidad.

1. Lista de alimentos recomendados durante la diarrea.

Cómo comer cuando tienes diarrea

categoría de comidaRecomendaciones específicasPrincipio de acción
Alimentos básicosGachas blancas, gachas de mijo, fideos blandosBajo en fibra, fácil de digerir, reduciendo la carga intestinal.
proteínaHuevos duros, tofu suaveReponga los nutrientes perdidos y evite cocinar con alto contenido de grasas
frutas y verdurasPuré de zanahoria, puré de manzana.La pectina absorbe toxinas y regula el tracto intestinal.
suplemento de electrolitosAgua salada ligera, sal de rehidratación oral.Previene la deshidratación y equilibra los electrolitos.

2. Alimentos que deben evitarse estrictamente

Categorías tabúalimento específicoRazones de riesgo
productos lácteosleche, heladoExacerbación de los síntomas de la intolerancia a la lactosa.
alimentos ricos en fibraPan integral, apioEstimular la peristalsis intestinal.
comida irritantechile, caféCausa espasmos intestinales.
Alimentos altos en azúcarDulces, bebidas carbonatadas.exacerbación de la diarrea osmótica

3. Plan de dieta por fases (ajustado según la gravedad de los síntomas)

1.Fase aguda (6-24 horas): Principalmente líquidos claros, agregue 100-200 ml de líquido cada hora, se recomienda sopa de arroz y almidón de raíz de loto. La "Receta casera de agua con electrolitos" que se discute acaloradamente en Internet: 500 ml de agua tibia + 1,5 g de sal + 15 g de azúcar.

2.Período de remisión (1-3 días): Agregue semilíquidos bajos en fibra, como gachas de yema de huevo y manzanas al vapor. Los datos de temas de salud de Weibo muestran que el 87% de los usuarios informaron que el puré de plátano es eficaz para aliviar los síntomas.

3.Periodo de recuperación (después de 3 días): Introduzca gradualmente proteínas bajas en grasas como pescado al vapor y pechuga de pollo. Bajo la etiqueta "Receta para la diarrea" en Douyin, la sopa de ñame y mijo ha sido vista más de 2 millones de veces.

4. Precauciones para grupos especiales de personas

multitudmodificación de la dietaSugerencias adicionales
infantesContinuar amamantando y diluyendo la fórmula.Agregue 50-100 ml de sal de rehidratación oral por cada episodio de diarrea.
mujer embarazadaAumentar el consumo de verduras al vapor.Evite los medicamentos antidiarreicos.
ancianoConsuma comidas pequeñas y frecuentes (6-8 veces/día)Controle la presión arterial para prevenir la deshidratación.

5. Dieta de tres días recomendada por nutricionistas (publicada nuevamente desde Zhihu hot post)

Comidasprimer diaEl dia siguienteel tercer dia
desayunoAceite de arroz + salGachas de mijo + clara de huevo cocidaGachas de ñame + bollos al vapor
almuerzoSopa de almidón de raíz de lotoFideos de bigote de dragón + puré de zanahoriaArroz tierno + pescado al vapor
cenapuré de manzanaSopa de calabaza + tofu tiernoGachas de pollo picadas + brócoli al vapor

Cosas a tener en cuenta:Si la diarrea dura más de 48 horas y se acompaña de síntomas como fiebre y heces con sangre, se debe buscar atención médica de inmediato. La combinación de "montmorillonita en polvo + probióticos" que ha sido objeto de acalorados debates recientemente en las redes sociales debe utilizarse bajo la supervisión de un médico.

Mediante un manejo dietético científico, la mayoría de los síntomas de la diarrea pueden aliviarse en 3 a 5 días. Mantener registros de alimentos puede ayudar a identificar los alérgenos. Una encuesta del Toutiao Health Channel mostró que el 62% de las diarreas recurrentes están relacionadas con la intolerancia alimentaria.

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