Cómo hacer pasta de maní
La pasta de maní es un postre tradicional chino muy apreciado por su sabor fragante y su rica nutrición. Este artículo presentará en detalle cómo hacer pasta de maní y le brindará una guía completa basada en temas candentes y contenido candente en Internet en los últimos 10 días.
1. Temas candentes y contenido candente
Los siguientes son los temas y contenidos candentes relacionados con la comida en Internet en los últimos 10 días:
| temas candentes | índice de calor | Palabras clave relacionadas |
|---|---|---|
| alimentación saludable | ★★★★★ | Bajo en azúcar, bajo en grasas y alto en proteínas. |
| El resurgimiento de los postres tradicionales | ★★★★☆ | Pasta de maní, pasta de sésamo, pasta de frijol rojo |
| comida casera | ★★★★☆ | Sencillo, rápido y nutritivo. |
| Alimentos para calentar el invierno | ★★★☆☆ | Bebidas calientes, postres, tónicas. |
2. Cómo hacer pasta de maní
El proceso de elaboración de pasta de maní es sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes comunes. Aquí están los pasos detallados:
1. Preparar los ingredientes
| Ingredientes | Dosis | Observaciones |
|---|---|---|
| maní | 200g | Se recomienda utilizar maní crudo. |
| harina de arroz glutinoso | 50g | También se puede sustituir por maicena |
| agua | 800ml | Se puede ajustar según el grosor. |
| azúcar blanca | Cantidad apropiada | Se puede ajustar según el gusto. |
2. Pasos de producción
Paso 1: procesar los maní
Lavar los cacahuetes y meterlos en el horno y hornearlos a 180 grados durante 10 minutos, o freírlos en una sartén a fuego lento hasta que estén ligeramente dorados. Pelar los cacahuetes tostados y reservar.
Paso 2: muele el maní
Coloque los maní pelados en un procesador de alimentos, agregue una pequeña cantidad de agua y bata hasta obtener una suspensión fina de maní.
Paso 3: cocinar la pasta de maní
Vierta la mezcla de maní en la olla, agregue el agua restante y deje hervir a fuego lento. Luego agregue harina de arroz glutinoso y revuelva mientras cocina para evitar que se pegue a la sartén.
Paso 4: temporada
Agrega la cantidad adecuada de azúcar según el gusto personal, continúa revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo y la pasta de maní se espese, luego apaga el fuego.
3. Consejos
- Si te gusta un sabor más delicado, puedes filtrar la pulpa de maní antes de cocinarla.
- La pasta de maní sabe mejor después de estar refrigerada y es apta para el consumo en verano.
- Puedes agregar semillas de sésamo, dátiles rojos y otros ingredientes para aumentar el sabor según tus preferencias personales.
3. Valor nutricional de la pasta de maní
La pasta de maní no sólo es deliciosa, sino que también tiene un rico valor nutricional:
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) | Eficacia |
|---|---|---|
| proteína | 8 gramos | Mejorar la inmunidad |
| gordo | 12 gramos | proporcionar energía |
| carbohidratos | 20 gramos | Reponer energía rápidamente |
| fibra dietética | 2 gramos | Promover la digestión |
4. Resumen
La pasta de maní es un postre tradicional, fácil de hacer, nutritivo y apto para cocinar en casa. Combinando la tendencia actual de alimentación saludable y el renacimiento de los postres tradicionales, la pasta de maní no sólo satisface las papilas gustativas sino que también proporciona al cuerpo los nutrientes que necesita. Espero que los pasos detallados y los consejos de este artículo te ayuden a preparar una deliciosa pasta de maní fácilmente.
Si tiene alguna otra pregunta o sugerencia, deje un mensaje en el área de comentarios y estaremos encantados de responderle.
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